Tolerante und widerstandsfähige Pflanzen gegen Ernteausfall Kranke Pflanzen im Gemüsebeet können den Ernteerfolg schmälern oder gar zum Totalausfall machen. Das ist ärgerlich! Und im Blumenbeet sind kranke oder gar angefressene Pflanzen auch nicht gern gesehen. Neben einer optimalen Versorgung Ihrer…

Blumenkohl aus Samen ziehen Blumenkohl ist europaweit eine der beliebtesten Kohlsorten. Kein Wunder, begeistert er doch mit seinem feinen Geschmack, durch jede Menge gesunde Inhaltsstoffe und seiner Vielseitigkeit. Möchten Sie einmal Blumenkohl selbst anbauen? Vom Samen bis zur Ernte –…

So gelingt Feldsalat im Gemüsegarten Feldsalat ist ein klassischer Herbst- und Wintersalat, der dank seines nussigen Geschmacks und aufgrund seiner gesunden Inhaltsstoffe viele Fans hat. Neue, schoßfeste Sorten können sogar im Frühjahr oder ganzjährig angebaut werden. So gelingt der Feldsalat…

Brokkoli aus dem eigenen Gemüsegarten Der gesunde Brokkoli gehört wohl zu den beliebtesten Kohlsorten. Und das zu Recht, denn neben seinen zahlreichen gesunden Inhaltsstoffen, ist er vielseitig verwendbar und schmeckt viel milder als manch anderer Kohl. Leider hat sein Anbau…

Bereichern Sie Ihren Gemüsegarten mit Kürbis Kürbis ist ein beliebtes und vielseitiges Gemüse. Ihn im Garten oder Topf anzubauen, ist gar nicht so schwer und verspricht viel Ertrag. Kürbis säen und richtig pflanzen. Auch im Topfgarten. Kürbis säen Kürbis zu…

Grünkohl aus dem eigenen Gemüsegarten Lange Zeit führte Grünkohl ein eher tristes Dasein und wurde mit fettigen Wintermahlzeiten in Verbindung gebracht, was in den vergangenen Jahrzehnten in vielen Küchen nicht mehr so angesagt ist. Erst als er als „Kale“ seinen…

Tipps zum Anbauen von Spinat Spinat hält sich nicht lange frisch und seine Vitamine „verfliegen“ rasch in der Gemüsetheke. Nicht nur deshalb kaufen ihn viele Konsumenten aus der Tiefkühltruhe. Wer etwas Platz im Topfgarten oder Gemüsebeet hat, sollte das vielseitige…

Gewächshäuser sind beliebt. Kein Wunder, hat der Gemüseanbau im Gewächshaus doch viele Vorteile. Einer der größten: Wärmeliebende Pflanzen kommen hierin richtig in Hochform. Aber nicht nur das, denn die Saison kann deutlich vorgezogen und verlängert werden. Gemüseanbau im Gewächshaus, eine…

Feurige Würze aus dem eigenen Garten Bei Gartenbesitzer und Balkongärtner sind Chilis oder Peperoni im Trend. Liebhaber finden hier unzählige Varianten, die von erträglich-mild bis höllisch scharf ein breites Spektrum an Würze anbieten. Ob Sie sie selbst aussäen oder Erfolg…

Ingwer anbauen Ingwer ist gesund und verleiht so manchem Gericht einen tollen, schön würzigen Geschmack. Die Wurzel, genauer, das Rhizom, hat zwar eine asiatische Herkunft, doch sie wächst genauso hierzulande. Ganz gleich, ob im Beet, auf dem Balkon oder im…