Düfte und Aromen entlang der Gartenwege

Teilen:

So nutzen Sie die Bepflanzung neben Ihren Wegen für einen herrlichen Duftgarten

Ihre Gartenwege benutzen Sie bei schönem Wetter wahrscheinlich mehrmals am Tag. Um diesen Gang von wohltuenden Düften begleiten zu lassen, können Sie blühende Pflanzen oder duftende Kräuter neben den Wegen platzieren. Damit verleihen Sie Ihrem Außenbereich eine ansprechende Optik und erzielen ganz nebenbei nützliche Effekte wie die Abwehr von Insekten oder eine Vielfalt an köstlichen Küchenkräutern, die Ihre Speisen im Alltag bereichern. Im folgenden Beitrag erfahren Sie mehr darüber, welche Pflanzen sich für den Platz neben dem Weg eignen und worauf Sie bei deren Anbau achten sollten.

Duftende Apfelbaumblüten bequem von der Hängematte aus genießen © andreev-studio.ru, stock.adobe.com
Duftende Apfelbaumblüten bequem von der Hängematte aus genießen © andreev-studio.ru, stock.adobe.com

Feine Kräuter für Gesundheit und Kulinarik

Aromatische Kräuter, die Sie neben Ihrem Gartenwege pflanzen, erinnern Sie auf unterwegs, gleich ein paar Stängel Schnittlauch, einige Blätter Minze oder ein Büschel Salbei für die Küche mitzunehmen. Sie duften auch außerhalb der Blütezeit und verströmen ihre feinen Inhaltsstoffe, wenn die Sonne darauf scheint oder der Wind sanft durch die Sträucher streicht.

Anpflanzungsbeispiel für eine duftende Kräuterspirale: Unterteilen Sie die Bereiche nach Klimazonen
Anpflanzungsbeispiel für eine duftende Kräuterspirale: Unterteilen Sie die Bereiche nach Klimazonen

Besonders stark duften diese Kräuter:

  • Lavendel
  • Rosmarin
  • Minze
  • Melisse
  • Salbei
  • Waldmeister

Die Kräuter lassen sich ausgezeichnet in der Küche verwenden, um Salate zu verfeinern sowie Gemüse oder Fleisch zu würzen. Sie können ihre Ernte frisch verwenden, kleingehackt einfrieren oder trocknen. Aus einigen dieser Kräuter lassen sich erfrischende Getränke herstellen. Im Mai schmeckt eine Waldmeisterbowle mit Zitrone und Eis fantastisch. Aus Melisse und Minze bereiten Sie köstlichen Tee zu. Diese Kräuter lassen sich außerdem für spritzige Mixgetränke nutzen. Beliebte Drinks wie Mojito oder Caipirinha erhalten erst durch die Zugabe von Minze ihren würzigen Kick. Dabei müssen es nicht immer alkoholhaltige Mischungen sein, die Sie mit den frischen Kräutern anrichten. Zahlreiche Rezepte kommen ganz ohne Alkohol aus und eignen sich damit ideal für einen Kindergeburtstag und für ein entspanntes Ausklingen zum Feierabend.

Tipp: Einige Kräuter sind in der Lage, Insekten wie Mücken fernzuhalten. Zu diesen Arten zählen zum Beispiel Lavendel, Zitronenmelisse, Basilikum und Rosmarin. Pflanzen Sie diese Sorten an, wenn sie einen natürlichen Mückenschutz an ihren Gartenwegen erhalten möchten.

Heilkraut mit aromatischem Duft und Abwehr gegen Insekten: Lavendel © Jeanette Dietl, stock.adobe.com
Heilkraut mit aromatischem Duft und Abwehr gegen Insekten: Lavendel © Jeanette Dietl, stock.adobe.com
bis zu 30% sparen

Angebote für Gartenarbeiten einholen

  • Bundesweites Netzwerk
  • Qualifizierte Anbieter
  • Unverbindlich
  • Kostenlos

Duftende Blumen und Rabatten

Gönnen Sie sich eine blühende Wegbegrenzung mit schönen Blumen, Stauden oder rankenden Pflanzen. Diese können als niedriger Bewuchs neben dem Weg geplant werden oder sich mittels Rosenbogen oder Pergola in die Höhe ziehen. Besonders intensiv duftende Blumen wären:

  • Rosen
  • Phlox
  • Maiglöckchen
  • Lilien
  • Frühblüher wie Hyazinthen oder Freesien
  • Nelken
  • Levkojen

Bevor Sie sich für bestimmte Pflanzen entscheiden, informieren Sie sich, zu welcher Zeit sie blühen. Mit einer geschickten Auswahl genießen Sie das ganze Jahr über wechselnde Düfte. Außerdem können Sie es so vermeiden, dass sich die Duftstoffe dicht benachbarter Pflanzen zu sehr überlagern und zu einer weniger angenehmen Mischung führen. Eine Alternative wären etwas größere Pflanzenabstände oder andere Sorten für die Zwischenräume, die weniger duften.

Wer duftet wann? So kommen Sie mit Gartenaromen durch das Jahr
Wer duftet wann? So kommen Sie mit Gartenaromen durch das Jahr

Besonders pflegeleicht sind Blumen, die mehrjährig gedeihen. Dazu gehören zum Beispiel Zwiebelgewächse oder Rosen. Mehr Abwechslung erhalten Sie mit einjährigen Pflanzen. Zu den stark duftenden, einjährigen Sommerblumen gehören beispielsweise die Duftwicke, die Levkoje, Nelken, Malven und Geranien. Viele dieser Arten entwickeln Samen und säen sich selber wieder aus. Wenn Sie bereits an den zarten Jungpflanzen erkennen können, was Unkraut ist und was sich zu einer Blume entwickelt, können Sie einfach der Natur ihren Lauf lassen. Falls nicht, sammeln Sie einfach die Samen nach der Reifezeit und bewahren Sie diese für die Aussaat im nächsten Jahr auf.

Üppig blühende Rosensträucher mit Pergola an einem Gartenweg © Elenathewise, stock.adobe.com
Üppig blühende Rosensträucher mit Pergola an einem Gartenweg © Elenathewise, stock.adobe.com

Blühende Sträucher und Bäume

Ein Garten gewinnt durch eine abwechslungsreiche Bepflanzung, die sich aus niedrigen, mittelhohen und hohen Pflanzen zusammensetzt. Nutzen Sie deshalb auch blühende Sträucher oder Bäume für ihren duftenden Weg. Einige Kräuter, wie Rosmarin oder Lavendel, können leicht bis zu einem halben und mehr als einem Meter Höhe erreichen. Weitere, herrlich duftende und blühende Bäume und Sträucher wären:

  • Flieder und Schmetterlingsflieder
  • Jasmin
  • Geißblatt
  • Goldregen
  • Honigesche
  • Akazien
  • Ginster
  • Zierkirschen
  • Obstbäume

Die meisten dieser Arten entfalten ihre volle Pracht im Frühling und im zeitigen Sommer. Die Bartblume ist ein erst recht spät im Jahr blühender Strauch, der in der Zeit von August bis Oktober für wundervolle violette Blüten mit einem feinen Duft sorgt. Zierquitten und Obstbäume beeindrucken im Frühling mit leuchtenden Blüten und tragen im Herbst saftige Früchte, die mit zunehmender Reife süß und aromatisch riechen.

Jasmin – ein herrlich blühender und intensiv duftender Strauch © lenaivanova2311, stock.adobe.com
Jasmin – ein herrlich blühender und intensiv duftender Strauch © lenaivanova2311, stock.adobe.com

Mit diesen Pflanzen genießen Sie auch im Herbst und Winter ein einzigartiges Dufterlebnis

Wer auch im Herbst und im Winter duftende oder blühende Pflanzen im Außenbereich genießen möchte, kann dies mit den sogenannten Winterblüher unterstützen. Zu den bekanntesten Arten gehört der Zauberhasel, auch Hamamelis oder Zaubernuss genannt. Seine kleinen, sternförmigen Blüten entwickeln sich aus kaum sichtbaren Ansätzen und beginnen im Dezember, einen würzigen oder wuchtigen Duft zu verbreiten. Die Blüte findet je nach Sorte bis in den Januar oder sogar bis in den März hinein statt.

Der Winterjasmin wird oft der Forsythie verwechselt. Er zeigt ebenfalls kleine gelbe Blüten und duftet zart. Allerdings blüht er bereits im Dezember, während die Forsythie ihre Pracht erst später entfaltet. Einen verführerischen Duft und eine über das ganze Jahr wechselnde Farbenpracht bringt der Duftschneeball Viburnum fragrans hervor. Er beginnt, Ende November und seine Blüten zu entwickeln. Außerdem folgt seine Laubfärbung einem interessanten Rhythmus. Die Blätter zeigen zu Beginn einen bronzenen Farbton. Später leuchten sie in einem intensiven Grün. Kommt die Zeit, das Laub abzuwerfen, färben sie sich in ein herrliches Rot um.

Eine Pflanze, die am besten mit einem unterstützenden Gerüst gedeiht, ist das wohlriechende Geißblatt. Es blüht in der Zeit von Dezember bis März. Weitere im Winter blühende Pflanzen, die einen etwas niedrigeren Wuchs zeigen, wären Christrosen, der duftende Pestwurz und Frühblüher wie Schneeglöckchen.

TIPP

Nutzen Sie unseren Service: Kostenlos Angebote für Gartenarbeiten einholen

Sorgfältige Auswahl – Weniger kann mehr sein

Diese ganze Aufzählung klingt für einen Gartenfreund sicher sehr verlockend. Doch sollten Sie bei der Gestaltung Ihrer Wege beachten, dass die daneben angebauten Pflanzen möglichst gut miteinander harmonieren. So vertragen sich zum Beispiel Rosen und Lavendel ausgezeichnet miteinander. Kräuter wie Basilikum, Minze oder Salbei lassen sich gut mit höherer wachsenden Blumen wie Malven oder Sonnenblumen kombinieren.

Verschiedene Düfte harmonieren besonders gut miteinander
Verschiedene Düfte harmonieren besonders gut miteinander

Nutzen Sie Bodendecker wie Thymian oder Kriechwacholder, um die Flächen zwischen den blühenden Sträuchern zu bepflanzen. Lassen Sie zwischen besonders intensiv duftenden Exemplaren einen etwas größeren Abstand frei. Sie werden merken, dass es viel interessanter ist, die einzelnen Düfte zu genießen und sich dabei etwas Zeit zu lassen. Wenn erst nach einigen Schritten der nächste Duft auftaucht, intensiviert sich das Erlebnis und Sie lernen außerdem besser, Ihre Lieblinge sogar mit geschlossenen Augen zu identifizieren.

Sitzecke am Weg mit Kräutergarten © Marina Lohrbach, stock.adobe.com
Sitzecke am Weg mit Kräutergarten © Marina Lohrbach, stock.adobe.com

Sollten Sie einheimische oder exotische Sorten bevorzugen?

Für einen möglichst naturnah gestalteten Gartenweg eignen sich einheimische Pflanzen als Begrenzung am besten. Sie liefern Bienen und heimischen Insekten genau die richtige Nahrung bieten sie zu den Zeiten an, in denen der Nektar tatsächlich benötigt wird.

Bei diesen Pflanzen haben Sie eine große Auswahl, die durch moderne Züchtungen der Gartenbaubetriebe ständig erweitert wird. Doch auch exotische Sorten können ihre Vorzüge haben. So gibt es den Karolina Nelkenpfeffer, einen Gewürzstrauch, der beim Zerreiben der Blätter oder beim Kratzen an der Rinde einen würzigen, an Erdbeeren erinnernden Duft verströmt. Der japanische Rosinenbaum hat nur winzige, unscheinbare Blüten, die jedoch herrlich duften. Ein Exot, der leider nicht winterhart ist, ist der Eukalyptusbaum. Ihn können Sie als Kübelpflanze ziehen und im Sommer draußen am Weg aufstellen. Für den Winter kommt der Eukalyptus in ein helles, frostfestes Quartier. Eukalyptus wirkt übrigens besonders stark gegen Mücken. Seine silbrig blauen Blätter eignen sich hervorragend für schöne Gestecke und Blumensträuße, um dort für interessante Kontraste zu sorgen.

Sie haben viele Mücken im Garten? Mit diesen Düften halten Sie die kleinen Quälgeister auf Abstand
Sie haben viele Mücken im Garten? Mit diesen Düften halten Sie die kleinen Quälgeister auf Abstand

Viele der exotischen Pflanzen werden auch von einheimischen Tieren als Futterquelle akzeptiert. Wenn es für sie wichtig ist, den Bienen Nahrung zu bieten, informieren Sie sich vor dem Kauf neuer Sträucher oder Blumen, ob diese für Honig- und Wildbienen geeignet sind. Viele Gartenbaubetriebe achten bei der Beschreibung ihrer Produkte auf diese Eigenschaften.

Tipp: Wenn Sie Ihre Wege im Garten kindgerecht anlegen möchten, meiden Sie in deren Nähe alles, was giftig, allergieauslösend oder kratzend sein könnte. Zu den giftigen Duftpflanzen gehören unter anderem Maiglöckchen, Goldregen und Lilien.

Nachts und abends duftende Pflanzen

Einige Duftpflanzen verströmen ihr Aroma erst nach Eintritt der Dunkelheit. Sie locken damit Nachtfalter an, welche den süßen Nektar trinken und für eine Bestäubung der Blüten sorgen. Zu ihnen gehören zum Beispiel Levkojen und Nachtviolen. Diese Blumen duften auch am Tag, jedoch wesentlich intensiver in der Nacht.

Bezeichnend für diese Sorten ist, dass sie oft mit hellen Blüten ausgestattet sind. Das sorgt für ein zusätzliches, gut sichtbares Signal in der Dämmerung, bei relativer Dunkelheit oder bei Mondschein.

Hier finden Sie eine kleine Auswahl von Pflanzen, die in der Nacht und an lauen Sommerabenden für einen überwältigenden Duft sorgen:

  • Engelstrompete
  • Pontischer Wermut
  • Echte Zaunwinde und weitere Duftwicken
  • Nachtjasmin
  • Maiglöckchen
  • Seidelbast
  • Liguster, der, wenn er nicht so oft geschnitten wird, herrliche Blüten bildet
  • Nachtkerze

Falls Ihr Gartenweg in der Nähe Ihres Hauses und unter Ihrem Schlafzimmer verläuft, pflanzen Sie dort besser keine dieser Sorten an. Zu intensive Düfte können Ihren Schlaf stören und sich in Form von Kopfschmerzen am nächsten Tag äußern. Ein besserer Platz wäre in der Nähe vom Grillplatz oder von Ihrer Terrasse zu finden.

Gestalten Sie mit duftenden Kräutern, Blumen, Sträuchern und Bäumen Ihre Gartenwege abwechslungsreich und einzigartig. So genießen Sie mit Freunden und Familie den Wechsel der Jahreszeiten und entdecken immer wieder neue Düfte, die eine entspannte Erholung vom Alltag fördern.

Rosenbogen in voller Blütenpracht über einem Gartenweg © EKH-Pictures, stock.adobe.com
Rosenbogen am Gartenweg

Mit Rosenbögen und Wandelgängen schöne Gartenwege gestalten Romantische Rosenbögen und Wandelgänge mit grünen Hecken verzaubern Ihre Gartenwege mit einem einzigartigen… weiterlesen

bis zu 30% sparen

Angebote für Gartenarbeiten

Unverbindlich
Qualifizierte Anbieter
Kostenlos
direkt an-
fordern

Hausbaukataloge
Tolle Hausbaulataloge mit viel Inspirationsmaterial

  • Bundesweites Netzwerk
  • Qualifizierte Anbieter
  • Unverbindlich
  • Kostenlos

Artikel teilen: